lundi, décembre 18, 2017

RESTAURATION SCOLAIRE


Consultez les menus du 4 décembre 2017 au 19 janvier 2018.

Chaque groupe scolaire a sa propre cuisine récemment modernisée. Les repas sont élaborés quotidiennement à partir de produits frais livrés sur chaque cuisine en respectant leur traçabilité lié à l'hygiène alimentaire et respectant la réglementation en vigueur. Pour chaque groupe scolaire, un(e) chef de cuisine et un(e) adjoint(e) de cuisinie sont à pied d'œuvre dès 8h pour confectionner au total de 1200 à 1300 repas par jour (environ 250 à 320 repas par groupe scolaire).

Les Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) et les produits issus d'O.G.M. sont interdits dans la composition des produits livrés sur les écoles.

Les produits Bio et issu du commerce équitable

Depuis le début de l'année 2010, la ville a introduit dans son marché de restauration des produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
À raison de 40 % de produits bio ou composants bio par semaine dans les menus de la restauration, cette provenance labellisée se retrouve dans les fruits, les légumes et ou féculent, le fromage et ou laitage, parfois le riz et les pâtes ou encore le pain.

L'instance des menus

Cette instance, qui établit les menus en conciliant équilibre nutritionnel, réglementation nutritionnelle et faisabilité, regroupe les quatre cuisiniers, le responsable de la restauration municipale et l'assistant technique du prestataire retenu lors du marché public pour l'approvisionnement des denrées.

Inscription et règlement

Depuis la rentrée 2015, les inscriptions sont obligatoires pour la restauration scolaire. Elles peuvent se faire en ligne via le portail famille ou en mairie.

Vous recevrez directement chez vous une facture vers le milieu du mois suivant que vous pouvez régler soit directement en mairie, soit par courrier, soit en ligne via le portail famille.

Dans tous les cas, vous devez passer une première fois en mairie afin de calculer votre quotient familial qui déterminera vos tarifs pour les prestations communales.

Pour cela, merci de vous munir du dernier avis d'imposition et prestations de la CAF (pour les familles ayant 2 enfants et plus) ainsi que d'un justificatif de domicile.

Consultez les tarifs de la restauration scolaire

Adresse : Mairie de Lieusaint

50 rue de Paris

Téléphone : 01 64 13 55 62

Accessibilité



Recherche

feed-image Entrées de flux
Warning: getimagesize(/home/villelie/www/images/accueil/accueil3.jpg): failed to open stream: No such file or directory in /home/villelie/www/modules/mod_bgmax/helper.php on line 55
array(13) { ["GD Version"]=> string(26) "bundled (2.1.0 compatible)" ["FreeType Support"]=> bool(true) ["FreeType Linkage"]=> string(13) "with freetype" ["T1Lib Support"]=> bool(false) ["GIF Read Support"]=> bool(true) ["GIF Create Support"]=> bool(true) ["JPEG Support"]=> bool(true) ["PNG Support"]=> bool(true) ["WBMP Support"]=> bool(true) ["XPM Support"]=> bool(true) ["XBM Support"]=> bool(true) ["WebP Support"]=> bool(false) ["JIS-mapped Japanese Font Support"]=> bool(false) }